癌症晚期，患者常因疾病消耗及治疗副作用出现食欲不振，严重影响营养摄入。成都普济中医药研究院邓文志主任指出，中医讲究“药食同源”，通过合理饮食调养，可改善患者胃口，增强体质。

癌症晚期患者脾胃功能较弱，邓文志主任建议饮食应以清淡、易消化为主。可选择小米粥、青菜瘦肉粥等流食或半流食，帮助减轻胃肠负担，同时又能补充消耗的能量。

邓文志主任表示，癌症晚期，对于没有胃口的患者，可适当食用健脾开胃的食物，推荐吃番茄菌菇豆腐羹。番茄生津开胃，香菇增添鲜味，豆腐富含优质蛋白，营养丰富又美味。另外还可以吃山楂山药小米粥，提升食欲。山楂消食化积，山药健脾益胃，小米滋养脾胃。

邓文志还提醒患者，别忘了补充蛋白质，推荐吃鲫鱼汤、鸡蛋羹等食物。鲫鱼汤营养丰富，有健脾利湿、和中开胃的效果。而鸡蛋羹细腻嫩滑，富含优质蛋白，且患者更容易消化。

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此外，邓文志主任还提到，患者可食用一些滋阴润燥的食物，如百合银耳羹。百合清心安神，银耳滋阴润肺，可缓解因放疗导致的口干、咽痛等症状。

在烹饪方式上，邓文志主任推荐患者采用蒸、煮、炖等方法，避免油炸、油煎等油腻做法，减少辛辣、刺激性食物的摄入，以免加重胃肠负担。

成都普济中医邓文志主任强调，癌症晚期患者的饮食需因人而异，结合个人体质和病情调整。合理搭配饮食，不仅能改善患者胃口，还能为身体提供必要的营养支持。

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发布于：四川省